1889年，廣州城風(fēng)靡一種用蓮子熬制蓮蓉作餡的酥餅，細(xì)膩如玉，清香可口，此乃廣式蓮蓉月餅的雛形。

1908年中秋，廣東新會(huì)“梁氏永記餅店（安琪月餅前身）”首創(chuàng)在蓮蓉中加入秘制蛋黃，形如滿月，寓意圓滿。梁氏乃廣式雙黃蓮蓉月餅的創(chuàng)始人。

二三十年代，梁氏永記月餅隨著下南洋的廣州人遠(yuǎn)傳至東南亞及歐美各國(guó)的華僑聚居地，成為各國(guó)華人中秋必備，風(fēng)行至今。

上世紀(jì)80年代，梁氏永記餅店更名為安琪月餅，將正統(tǒng)廣餅傳遍中國(guó)，以良心品質(zhì)鑄就國(guó)粹。

深圳安琪食品有限公司成立于1994年，一直致力于烘焙食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，目前擁有的主打品牌有“安琪”、“琪旺 ”、“洋一”等，產(chǎn)品包括月餅、曲奇、餅干、炒貨、糖果等傳統(tǒng)文化食品。擁有一條國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平的全自動(dòng)生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程的數(shù)字化和智能化管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量。

“安琪月餅 ”已連續(xù)10年榮獲中國(guó)月餅節(jié)“名牌月餅”稱號(hào)，并且多年來在國(guó)內(nèi)的銷量屢創(chuàng)佳績(jī)，成為多個(gè)地區(qū)的知名品牌。

2008年6月，公司所擁有的廣式月餅制作技藝正式被國(guó)務(wù)院列為第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。

2013年安琪公司成為“中國(guó)航天探月工程”戰(zhàn)略合作伙伴，成為實(shí)現(xiàn)地月往返的烘焙食品品牌。

作為廣式月餅制作技藝的傳承者，安琪月餅是一代人記憶深處的味覺享受和闔家團(tuán)圓的見證者，多年來始終秉持“將新鮮、好味的食品帶給全世界”的核心使命，以嚴(yán)格選料和獨(dú)樹一幟的制作技藝，制作出皮薄餡豐、口感香滑、味美香醇的味覺體驗(yàn)，深受廣大客戶的喜愛。

傳承與創(chuàng)新是安琪品牌發(fā)展不變的主題。

在產(chǎn)品上，安琪廣式月餅既有家族傳承，又吸收了其他廣式月餅制作流派的精華，新一代的傳人也打破了家族式傳承的習(xí)俗，向愿意學(xué)習(xí)月餅制作技藝的人傳授，使得安琪月餅制作技藝更精。

在營(yíng)銷上，開始布局短視頻、直播等傳播渠道，通過碎片化的品牌內(nèi)容輸出搶占新一代消費(fèi)者的心智。安琪月餅也開始玩起了抖音、快手、視頻號(hào)和小紅書，通過與明星、KOL和UP主合作，使品牌信息全矩陣覆蓋平臺(tái)。

產(chǎn)品和營(yíng)銷的創(chuàng)新更需要企業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、物流等諸多鏈條的支撐，安琪月餅依托金蝶云·星辰實(shí)現(xiàn)了供應(yīng)鏈的數(shù)字化和業(yè)財(cái)稅一體化精細(xì)管理，實(shí)現(xiàn)多渠道訂單、庫(kù)存、價(jià)格和資金統(tǒng)一管控，用數(shù)據(jù)化支撐經(jīng)營(yíng)決策，提升企業(yè)運(yùn)營(yíng)和管理效率。

線上線下多渠道一體化經(jīng)營(yíng)

散客和團(tuán)購(gòu)客戶引導(dǎo)到在線商城自助下單和在線支付，訂單流轉(zhuǎn)到進(jìn)銷存云，財(cái)務(wù)審核訂單后快速發(fā)貨。改變了之前業(yè)務(wù)員電話接單和微信接單，工作量大，訂單易出錯(cuò)，財(cái)務(wù)對(duì)賬難等問題。

KA和經(jīng)銷商客戶則通過進(jìn)銷存云進(jìn)行出庫(kù)打單，自動(dòng)帶出系統(tǒng)設(shè)定的客戶等級(jí)價(jià)格和賬期信息從而快速開單發(fā)貨，減少了價(jià)格審批等環(huán)節(jié)，提升發(fā)貨效率。線上和線下渠道共享庫(kù)存，可以快速調(diào)配，避免了賣斷貨的風(fēng)險(xiǎn)。

業(yè)財(cái)稅一體化，降本增效

中秋前的一個(gè)月是訂貨旺季，財(cái)務(wù)部的人員既要審核訂單、盯回款和開發(fā)票，全員滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)。

“在使用金蝶云·星辰后，商城的訂單和線下渠道的訂單都在進(jìn)銷存中統(tǒng)一管理，庫(kù)存和資金往來都比較清晰明了，對(duì)賬比較方便。所有的單據(jù)自動(dòng)生成憑證，基本上不需要人工干預(yù)，幫我們減少了2-3個(gè)人的工作量”財(cái)務(wù)陳經(jīng)理表示，企業(yè)數(shù)字化升級(jí)后對(duì)財(cái)務(wù)工作幫助很大。